Tìm kiếm: Tinh hoa ẩm thực

Tối 31/10, tại Công viên Khủng long (thành phố Ninh Bình), Sở Du lịch tổ chức bế mạc Lễ hội Ẩm thực du lịch Ninh Bình năm 2024 với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô".

Tối 18/10, tại Công viên Khủng long Ninh Bình, Sở Du lịch tổ chức khai mạc Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình năm 2024 với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô".

Theo thông tin từ Sở Du lịch, Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô" sẽ diễn ra từ ngày 18-29/10/2024 với nhiều hoạt động hấp dẫn.

Văn hóa ẩm thực Nam Định được ghi nhận có nhiều món ngon, đặc sắc. Trong đó, phở từ lâu được coi là đặc sản tinh hoa ẩm thực của Nam Định, hội tụ đầy đủ tinh túy của ẩm thực Việt. Phở không chỉ là món ăn ngon mà đã tạo lập những giá trị văn hóa, không chỉ được người bản địa yêu thích mà chinh phục cả thực khách quốc tế, các đầu bếp ở những quốc gia có nền ẩm thực nổi tiếng.

35 tuổi, Trần Sỹ Khải ở thôn Trường Sơn, xã Trường Yên, huyện Hoa Lư đã là chủ một xưởng sản xuất cơm cháy. Không chỉ thế, bằng sức trẻ, nghị lực và niềm đam mê sáng tạo, Trần Sỹ Khải đang phấn đấu để đưa món cơm cháy thực sự trở thành tinh hoa ẩm thực của Ninh Bình…